Cooks.com, веб-сайт рецепт, обеспечивает рецепт простой в последующей за весь лепешки пшеницы, что вкусно, но мало - рецепт служит только четырех человек. Если вы готовите на партию лепешек для большой группы, или вы просто знаю, что будет просит за секунды, следовать этому руководству. . Это даст вам 12 лепешки


Ингредиенты

Для целых лепешки пшеницы, необходимо:
<р> 3 чашки пшеничной муки
3 /4 стакана холодной воды
3/4 чайной ложки. выпечка порошок
3/4 чайной ложки. соль
4 1/2 чайной ложки. масло (рапсовое масло лучше) Каталог

Ready, Set, Кук

Смешать муку, разрыхлитель и соль. Смешайте ингредиенты вместе. Лучше использовать кухонный комбайн, но вы можете использовать блендер по его настройке «Пульс», в Magic Bullet или миксером. В крайнем случае, используйте деревянную ложку и старомодный локоть смазку, но тщательно перемешать ингредиенты. Остановите процессор (или остановить смешивания) и добавьте масло и смешать его в. Далее, добавьте воду и взбейте смесь в тесто, пока оно не может самостоятельно выступать как мяч в центре чаши. Каталог
<ш > Замесить Это

Замесить тесто на две минуты. Cooks.com рекомендует использовать кухонный комбайн для этой стадии, но разминание также может быть сделано эффективно стороны. Тесто должно быть простым в удержании мяча в этой точке. Удалите его и сократить его на 12 частей. Затем раскатать каждую часть в маленький шар. Пусть тесто остальной течение 10 минут.
Каталог
ролл и выпекать

Обложка доску в муке и, один за другим, каждый рулон разрезе кусок теста в очень тонкий круг форма на борту. После того, как все 12 лепешки раскатывают, разместить их, один за другим, на слегка смазанный противень. Когда маленькие пузыри появляются на поверхности, перевернуть лепешку и выпекать его другой стороне. Удалить лепешки из кастрюли, заполнить их с любимыми тако, буррито или энчилады начинками и служить.
Каталог