Как нянчиться Яйцо

<р> Некоторые термины пищи есть врожденно старомодный чувствовать к ним, например, & Quot; нянчиться & Quot; яйцо. Термин чаще всего используется в не-кулинарных способов, чтобы описать вид защитной ухода вы предоставляете сироты щенка или плохо ребенка. Это может показаться странным, чтобы использовать тот же термин для яиц кулинарии, но это менее странно, чем вы могли бы подумать. Нянчиться это очень нежный, с низким тепла способ приготовления, который объясняет, как его связь для ухода давая и штраф, характерный текстуру яйца.
В Coddler

  • яиц coddlers являются типично старый -Школа кусок посуды, редкость в современной эпохи, но по-прежнему доступны через интернет и специализированные розничные магазины. Они, как правило, керамики или керамики, о размере сахарницу, и, как правило, имеют крышки с большими, удобными в схватывания ручки. Для нянчиться яйца в coddler, сначала принести кастрюлю воды, чтобы чуть ниже кипения. Масло внутри coddler и ложкой немного густых сливок в нижней части. Трещина в 1 или 2 яйца; Затем закройте крышку и опустите coddler в кастрюлю воды. Варить на медленном огне яйца для 8 до 10 минут, пока белки не установлены, но желток все еще жидким.
    Каталог
    изнеженных в Ramekins

  • Если вы не заинтересованы в покупке coddlers или нет места на кухне для любой дополнительной одного назначения посуды, вы можете баловать яйца в ramekins вместо этого. Масло в ramekins, трещины одно или два яйца в каждом, и поместите их в кастрюлю или сковороду ожидания в кипящей воде. Накройте кастрюлю плотно крышкой и варите яйца в течение 6 до 8 минут или пока желтки, как приготовленные, как вы хотели бы. Это легко контролировать степени готовности яиц ", если Вы выбираете кастрюлю или сковороду с стеклянной крышкой. Если вы не уверены, покачиваться на порционный горшочек. Если белые установлены, но желток все еще пикантного, это прекрасно. Кроме того, вы можете баловать яйца в их ramekins в кекса, наполненный водой, под крышкой из фольги, для 15 до 20 минут в духовке. Каталог

    изнеженных в Shell

  • <р> Несмотря на то, & Quot; изнеженных и Quot; яйца обычно полностью приготовленные и готовые к употреблению, термин также используется для несколько иной методике. Используется для Цезарь салатной заправкой, домашним майонезом и другими препаратами, изнеженных яйцо в этом смысле является номинальная приготовленные, чтобы убить бактерии. В отличие от всмятку яйца, которое варится в своей раковине, пока белые не полностью установлен, нянчиться яйцо стремится просто поднять его температуру. Начните с разогрева яйцо до комнатной температуры. Далее, опустите яйцо аккуратно в кастрюлю с кипящей водой и время, в течение 1 минуты полной. Удалить яйцо из горшка и держать его под холодной проточной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Вы можете взломать и отделить яйца и использовать его как обычно. Вы можете достичь аналогичного эффекта растрескивания яйцо в стеклянной миске и микроволновой печи в течение 15 до 20 секунд.
    Каталог
    советы и указатели

  • изнеженных яйца есть приятно характерно мягкая текстура. Они могут быть использованы вместо яиц-пашот в любом рецепте, или просто пользовались самостоятельно с тостов. Способ приготовления поддается надстройки, а также. Тук заранее приготовленные бекон или ветчину тонко бритая под яиц, прежде чем они приготовлены, или посыпать вершины с нарезанным зеленым луком, тертым сыром или другими гарнирами. Хотя завтрак любители оценят деликатно жидкие желтки яиц изнеженных, важно отметить, что Министерство сельского хозяйства США считает, что любое мягкое приготовленные яйца, чтобы быть потенциально опасными. Официально Министерство сельского хозяйства США говорит о том, что пожилые люди, молодые или с ослабленным иммунитетом должны избегать мягких приготовленные яйца. Точно так же, агентство предполагает, домашний майонез или соус Цезарь должен производиться только с яйцами, которые были коммерчески пастеризованных.
    Каталог

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Яичные Рецепты

    Яичные Рецепты

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток