Как испечь пирог в кекса (6 шагов)

<р> Глубина обычно отделяет пирог кастрюли из кекса, так заменяя кекса для пирога олова в основном предполагает формирование коры, чтобы соответствовать форме и слепой выпечки его перед добавлением заполнение. Вам нужен кекса примерно той же ширины, и у вас есть, чтобы сформировать корку на несколько дюймов ниже в кекса, чтобы сделать для большей глубины, но раз выпечки, наполняя объем и температура печи остаются такими же, как это предусмотрено в рецепт пирога.
Инструкции

1. Нагрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Смажьте форму для кекса той же размером приблизительно как пирог олова, предусмотренного в рецепте. Например, если рецепт пирога призывает к 9-дюймовым пирогом олова, использовать 9- или 10-дюймовый кекса. Каталог
   

2. <р> Пресс пирог тесто в форму для кекса и 2 дюймов до сторон. Сложите 1/2 дюйма в верхней части земной коры под себя и обжима ее формирования зубчатой ​​кромки. Каталог
   

3. Обложка корку с куска пергаментной бумагой и вылить около 8 унций сухие бобы на нем. Выпекать пирог коры, пока края не начнут коричневый, около 12 минут. Каталог
   

4. <р> Возьмите кору из духовки и снять пергаментную бумагу и фасоль. Вернуться корку в духовку и запекать до тех пор, пока нижняя начинает коричневый, около 4 или 5 минут. Каталог
   
5. <р> Возьмите кору из духовки и дайте ему остыть. Добавить начинки, пока он не достигнет 1/2 к 1/4 дюйм ниже верхней части земной коры. Каталог
   

6. Выпекать пирог до центра наборов заполнения. Точное время выпечки зависит от начинки, но можно ожидать, пирог, испеченный в кекса, чтобы закончить примерно в том же количестве времени в качестве одного приготовленные в пирог олова.
   Каталог