Изготовлен из рапса, особенно вырос, чтобы растительное масло, рапсовое масло имеет средне-высокая точка курения 400 градусов по Фаренгейту или ниже, так что вы можете использовать его для смазки пирога, печенье, булочки и хлеб кастрюли, а также кастрюли и выпечки листов, которые, запеченная на уровне или ниже 400 F. < ш> Каталог
Кукурузное масло

В общем смесь кукурузы, подсолнечника и рапса масла , растительное масло имеет высокую точку курения составляет около лучший для смазывания сковороды, используемые в очень жарких печей для обжаривания, пан жарки или поджаривание.


оливкового масла

Твердые шортенинги также хорошо для смазывания сковороды и легко наносится с бумажное полотенце. Твердые растительное укорочение добавляет немного вкус запеченной пищи и имеет точку курения около 360 F. Масло добавляет богатый вкус, когда используется для смазки сковороды, но относительно низкой температурой курение 250 F до 300 F. твердого маргарина имеет температуру от курения, аналогичный масла и мягкой маргарин курит около 300 F, который изменяется незначительно в соответствии с типами масел, используемых в маргарина. Сало создает хорошую корку на хлебобулочные изделия и имеет точку курения между 280 F и 400 F, в зависимости от его качества и способа обработки.
Каталог