Как сделать яйцо мыть для кондитерских изделий (3 ступени)

<р> Чистка пирожные с яичной может сделать разницу между тупыми удовольствия, которые не имеют цвета и глянцевые те что мерцают в оттенках коричневого. Яйцо стирки создает покрытие, которое добавляет к эстетической привлекательности, текстуры и аромата выпечки. Вы можете сделать и применить яичной течение пяти минут, чтобы распространить на выпечку хлеба, таких как бублики, круассаны, пироги, булочки, и булочки с корицей. Создать более заманчивое дело тесто или блюдо, используя яичной который добавляет цвет и блеск, рисунок покровителей или сторонних гостей к вашей сладкие десерты
. Вещи, Вы будете Нужен груз яйцо
Bowl
молока или воды
Соль (по желанию) авто Специи (по желанию)
Взбейте
щеткой печенья авто Инструкции
  1. Crack целый яйцо в Чаша или отделить яичный желток и яичный белок, в зависимости от желаемого цвета и блеск вы хотите, чтобы ваши пирожные иметь. Добавить 1 ст. молока на целых яиц или яичного желтка, чтобы создать блестящий, темно-коричневый покрытие. Добавить 1 ст. воды на целое яйцо или желток, чтобы создать золотисто-коричневый поверхность со средней блеска. Оставить яичные белки в покое хрустящей текстуры и бледным цветом. Каталог

  2. <р> Добавить тире соли яичной для получения дополнительной блеском. Добавить специи, такие как корица, мускатный орех и сахар, если это необходимо. Взбейте смесь до пены. Каталог
  3. Опустите щетку печенья в яичной и чистить яичной на пирожные перед выпеканием.
    Каталог