Соленая против несоленое масло для Frosting

<р> Одним из самых заметных различий между магазине купили торт и один из на дому глазурь. Коммерческий глазурь имеет относительно слабо выраженным ароматом, потому что он, как правило, с укорочением или маргарина, а не масло. Недвижимость домашнее Buttercream имеет характерный и неповторимый богатство, которое делает любой торт лучше. Большинство рецептов призыв к несоленого сливочного масла, но соленая могут быть использованы при необходимости.
Роль Buttercream Глазурью
  • Глазурь играет важную роль в украшать торта, как для домашних и профессиональных пекарей. Есть много способов, чтобы покрыть торт, но обычный Buttercream глазурь наиболее универсальным. Жира в глазури обеспечивает уплотнение над тортом, сохраняя из воздуха и защиты от черствения таким же образом, плотно пластиковой упаковки будет. Замораживая также добавляет аромат и богатство в торт, а также обеспечивает смазку для рта закусочной в. Buttercream также обеспечивает привлекательный поверхность, может быть тонированные количество цветов, и может быть передан для обеспечения декоративные акценты.
    Каталог
    внесении Buttercream Глазурь

  • Buttercream глазурь сочетает сахар и масло в несколькими способами, и добавляет ваниль или другие ароматизаторы, как необходимые, чтобы соответствовать пирог. Простейший вариант кремы масло вместе с сахарной пудрой, делая глазурь, что есть свет из воздуха сливки в масло. Светлые версии кнут яичные белки в виде пенообразного, сладкий безе и затем кнутом в размягченное масло раз безе является стабильной. В любом случае, замораживая должны применяться, когда это достаточно мягким, чтобы легко распространяться и придерживаться торт, но достаточно фирма, чтобы держать свою форму.
    Каталог
    несоленое

  • <р > Почти каждый рецепт требует глазурь быть сделаны с несоленым сливочным маслом. Несоленого сливочного масла имеет чистый, нейтральный сливочный вкус, который отлично дополняет большинства сортов пирога. Нейтралитет гарантирует, что любые добавленные ароматы будут как можно более чистым, поставив пекаря контроль конечного продукта. Чистая масло имеет дополнительное преимущество тает при температуре тела, что означает не оставить сальными чувство фильм в рот, а сокращение делает.


    Соленым маслом
  • <р > Большинство американцев продолжают соленые масло в доме для использования таблицы, а порой только соленым маслом может быть доступны, чтобы сделать глазурь с. Конечный результат все равно будет очень вкусным, хотя есть несколько соображений, чтобы иметь в уме. Если рецепт призывает к соли на любом этапе, кроме битья яичные белки, оставьте его. Если это возможно, использовать полученный Buttercream на торты с отличным вкусом самостоятельно, как шоколадный торт или кекс. Это поможет замаскировать соль. Так будет небольшое количество лимонного сока добавляют к обледенению.
    Каталог