Сделать основным торт шары по рушится запеченный и охлажденный торт в миску. Смешать с глазурью, чтобы связать крохи вместе. Сколько обледенения вам нужно будет зависеть от того, как сухой торт крошки. Вы должны использовать только достаточно, чтобы держать торт в консистенции теста, как. Если вы используете слишком много обледенения, шары будет слишком влажным и не будет проводить до погружения. Раскатайте торт смесь в 1-дюймовые шары, а затем окунуть в расплавленный шоколад или конфеты покрытием. В этот момент, вы можете служить торт шары, как лечить, или украсить их в соответствии с темой вашего праздника. На
Виды Buttercream

Buttercream обледенения падает в две основные категории: простой Buttercream - также называется американский Buttercream - и безе Buttercream. Американский Buttercream производится с укорочением и сахарной пудрой, и напоминает глазурь продается в банке.
<р> Безе Buttercream могут быть дополнительно классифицированы в итальянских, швейцарских и французских Buttercreams безе. Итальянский Buttercream начинается с яичными белками, которые были взбитые в жестких пиков. Медленно включить горячую сахарный сироп в яичные белки с образованием безе, затем добавить сливочное масло. Сахарный сироп обеспечивает сладость, в то время как яичные белки делают этот Buttercream легче и более воздушной, чем его американский коллега. Швейцарские и французские Buttercreams использовать целое яйцо, а не только яичный белок. Каталог

Использование итальянской Buttercream для торта Мячи

Итальянский Buttercream глазурь может быть сложно сделать, но После того, как эмульсия образована вполне стабильным. Используйте итальянский Buttercream так же, как любой другой глазурью. Вы, возможно, потребуется использовать менее итальянский Buttercream, чем вы бы американский Buttercream или глазурь, потому что есть больше жидкости в этом типе обледенения. Смешайте небольшое количество глазури в ваших торт крошками и включать полностью, прежде чем добавлять больше обледенения.
Каталог
Сохранение торт шарики с итальянского Buttercream

Магазин торт шарики с итальянского Buttercream в герметичный контейнер в холодильнике. Если шары слишком тепло, шоколад или конфеты покрытия и жира в Buttercream будет таять, в результате чего шары разваливаться. Принесите шары в комнатной температуре в течение 10 до 15 минут перед подачей на стол.
Каталог