Как укладывать лист торт (6 шагов)

<р> Лист торты отличный способ, чтобы обеспечить достаточно торт для большой толпы. К сожалению, это, как правило, отсутствует дополнительный слой глазури традиционного круглого слоеный пирог. Укладка два листа торты на вершине друг друга простой способ добавить дополнительное измерение, замораживая и количество в пироге. Сложены слой торта можно кормить почти 150 человек, и создает идеальный центральным
. Вещи Вы будете Need
два 18-дюймовый 12-дюймовые толщиной 2 дюйма листовых пирогов
блюдо или картонной торта платы
зазубренный нож

палочки или пипетки
Ножницы
глазурью или Ganache авто Инструкции

1. Место лист торты в холодильнике остыть в течение не менее двух часов. Торты легче справиться, когда холодно. Каталог
   

2. Поместите один слой пирога на подготовленную блюдо или картона торт борту. Каталог
   

3. <р> Убедитесь, торт плоский на вершине. Если это не так, используйте зазубренный нож, чтобы выровнять его. Неровные торты вызовет неустойчивое основание и может привести к верхний слой скольжения. Каталог
   

4. Мороз тонкий слой вокруг торта, если вы вырезать его, чтобы сформировать слой, который будет держать крошки Окончательный глазурь. Тогда морозу регулярный слой на вершине. Вы можете использовать Ganache - толстый шоколад глазурь, что обеспечивает наиболее стабильность Каталог
   

5. Вырезать палочки или соломкой в ​​длину около 1/2 дюйма длиннее, чем слой пирога.. Вставьте их о 1/2 дюйма от края вокруг торта, так что верхний слой будет опираться на них. Каталог
   

6. Осторожно положите второй слой на вершине, убедившись, что края выровнены. Мороз тонкий слой глазури все вокруг, и закончить торт в соответствии с предпочтениями.
   Каталог