- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Выпечка методы >>
Как добавить уксус , чтобы сделатьторт более влажный ( 3 шага )
<р > Яйцо нормирование во время Второй мировой войны , возможно, инициировал разработку торт рецепты, которые используются уксус вместо яиц . Уксус делает торт тесто более кислой ; кислотности , в свою очередь , приводит к тому, белки в муке , чтобы установить торт , как это печет . Это приводит к торт, который является пушистым но все еще влажной. Вы не должны устранить яйца для достижения того же эффекта ; просто использовать немного уксуса в традиционном рецепте пирога или коробочной смеси торт .
Замена Опции
-
Mix 1 чайная ложка . уксус в сухих ингредиентов . Каталог
-
Заменить 1 ч.л. . разрыхлитель в рецепте с 1/4 чайной ложки . выпечки соды плюс 1/2 ст. уксус . Каталог
-
Заменить 1 ст . уксус, 1/2 чайной ложки . выпечка порошок и 1 ст. вода для одного яйца .
Каталог
Выпечка методы
- Как сделать Buttercream Обледенение вы
- Как положить Съедобные Логотип к
- Как украсить печенье как Пестрой
- Как использовать сухое молоко дл
- Как испечь с миндальным еды (3 сту
- Как сделать Влажный Genoise
- Как сделать хлеб Chewy (3 ступени)
- Как сделать цвет потока Обледене
- Как испечь тилапии с зеленым Масл
- Лучшие способы Cut Домовые