- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Выпечка методы >>
Как заморозить датского кондитерских
<р> Закрепление блюда и десерты простой способ сэкономить время, не ослабляя разнообразие вариантов продовольственных доступных в любой день. Создание больших партий любимых предметов и замораживания остатков является предпочтительным методом опытных поваров, хотя это важно, чтобы знать, как - и какие виды продуктов --- заморозить. В то время как многие десерты, такие как (unfrosted) тортов и пирожных, а заморозить, другие, такие как custard- или Крем заполненные те, требуют особого подхода. Нежные десерты могут стать сырыми, а начинка может впитаться в тесто, и пушистые глазурь легко разрушены в процессе замерзания. По этим причинам, тесто или без отделки слои торта являются хорошими кандидатами для замораживания сами по себе, оставляя украшения для последней минуты.
Инструкции
-
Заморозить невыпеченный датский тесто, как обычно ( на или ниже, 0 & # XB0; F); это хорошо реагирует на замораживание, и без какого-либо специального внимания должно быть хорошо в течение примерно трех месяцев. Оттепель и использовать в соответствии с указаниями рецепта. Каталог
-
Заморозить готовые датской десерты (предпочтительно мягко недоваренные), позволяя им остыть до комнатной температуры перед помещением их в морозильник, тем самым избегая воды конденсации, которая делает для сырой тесто при повторном нагревании. Каталог
-
Оберните охлажденную Дании в морозильной пленкой и запечатать его в герметичном контейнере, чтобы минимизировать риск морозильной ожога. Место контейнер в морозильную камеру. Каталог
- <р> Добавить любой безе, сливки, заварной крем или с датского непосредственно перед использованием.
Каталог
Previous:Как правильно Кук Чечевица (4 шага)
Выпечка методы
- Что вы можете сделать, чтобы спас
- Как сделать лепестки роз Из Глазу
- Как Subsitute Lactaid молоко для Простокв
- Выпечка с мгновенным пакетов овс
- Как Нарисовать торт
- Как сказать, если обезвоженные пр
- Должен ли я заполнить Кексы с сыр
- Как сделать ткань проверки право
- Заменители молока для торта
- ? Что такое коронации в виду, когд