Как приготовить С Записанный Мука (4 ступени)

<р> спельта мука ореховый вкусом муки происходит от прописано зерна, что связано с пшеницей. Это может быть заменен на части пшеничной муки в любой рецептуре не ставя под угрозу текстуру. Так пишется мука содержит хрупкую тип клейковины, над смешиванием это приведет к более рассыпчатым текстурированной продукта. Эта хрупкая клейковины делает его более легко усваивается для людей с клейковиной чувствительности. Записанный муки с высоким содержанием витаминов, белка и клетчатки, что делает его отличным выбором для людей, которые хотят, чтобы питаться. Спельта мука также может быть использован для утолщаются соусы и подливки или пальто жареной пищи
. Вещи Вы будете Need
Записанный муки
Starter

закваски
инструкции
<ш >
  • Покупка> <ол пишется мука из магазина здоровой пищи или продуктовом. Храните неиспользованную часть в морозильнике или холодильнике. Каталог

  • Определить количество муки, предусмотренную в вашем рецепте. Для повышения содержания питательных веществ в ваших рецептов, заменить пишется муку на четверть муки, предусмотренного в выпечке. Вам не нужно будет регулировать другие ингредиенты. Каталог

  • Для замены пишется муку для всего количества муки, предусмотренного в рецепте, вам нужно будет сделать следующие корректировки. Замесить дрожжевое хлеб не более чем на четыре минуты. Любое разминание за это время будет сломать хрупкую клейковины, получая рассыпчатой ​​продукт. Используйте стартер вместе с дрожжами, или, если сделать быструю хлеб, закваска увеличить на 1/2 чайной ложки. за чашку муки, чтобы помочь тяжелую рост муку. Каталог

  • Смешайте оставшиеся ингредиенты, как указано в рецепте, для жидкости, за исключением. Уменьшить жидкость на одну четверть, так что тесто не слишком сырым. Добавить больше жидкости, если необходимо. Кука хлеб и кексы при температуре 350 градусов. Используйте пишется муку в блины и блинчики для легкого и питательного завтрака.
    Каталог