Можете ли вы использовать наполнитель в Lobster ролл

?

Для путешественников, которые регулярно отпуск в штате Мэн или атлантического побережья Канады, едят омаров занимает с океана пейзажа в качестве главного аттракциона. Сидячую ресторанах подают омаров ужины начиная от простого к разработке, но небольшие стенды придорожные, скорее всего, предлагают омаров рулоны. Они бывают разных вариациях, но, по сути состоят из кусков омара на мягкой рулона. Недорогие версии часто растянуть омара с какой-то форме наполнителя.
Канонической версии

  • <р> Несмотря на то, омаров считается высококлассные ингредиентом в большинстве страны, это сфера услуг снисходительность в районах, где это ловили рыбу. Каноническая версия омара рулонах отражает это в своем простеньком простоты. Основная версия использует Quot сплит-топ и Новая Англия;-стиль и Quot; Горячая собака булочка, как правило, тосты, за рулон. Сплит верх открыт, и повар ложки щедрой части кубиками мяса омара. Стенды, что рука забрать свои омары, как правило, используют только легко собрано хвост, коготь и кулак мяса. Те, которые покупают механической обвалки омара также имеют меньшие клочья из организма и крошечных ног бассейнов. Омар либо тепло в масле или холодно в майонезе, в зависимости от предпочтений производителя.
    Каталог
    Коммерческие Наполнители
  • Любой компонент за пределы самого мяса омара горячо обсуждается местными жителями и пуристы морепродукты, вплоть до майонез. Однако, предлагая рулон омара по разумной цене иногда означает компромиссы, даже в тех областях, где омар относительно недорого. Это не редкость, чтобы найти придорожные стенды растяжения их омара, заполнив булочку сначала с кровати измельченной салата айсберг. Некоторые включать салат и мелко нарезанный сельдерей с омаром, делая вид омаров салат, чтобы заполнить булочку. Эти дополнения не являются каноническими, но они широко принято - и некоторые посетители ценят влажность и фактурный контраст они добавляют Каталог

    на дому

  • <р> Если вы. Re планирует вечер омаров рулонах дома, использовать подобную тактику, чтобы сохранить их от разрушения свой бюджет. В условиях шеф-повара, омаров в среднем около выходом 25 процентов. Это означает, что один фунт омара обеспечивает примерно четверть фунта мяса для рулонов омара. Это будет щедро заполнить два сплит-топ горячие булочки собака - или три или четыре, если вы используете слой тертого салата айсберг. В доме, у вас также есть возможность растяжения свой подлинный омара с омаром вкусом сурими, из рыбы. Это чит, но это, безусловно, делает омара идти дальше.
    Каталог
    Высококлассные Вариации
  • Изобретательные повара вверх и вниз Восточного побережья создали вариации на тему, что может быть воспроизведены выделенных домашних поваров. Один простой вариант заключается в использовании высокого класса булочку. Многие пекарни будет испечь булочки в запрашиваемой форме, или вы можете испечь свои собственные мягкие булочки. Вкус майонеза с экзотическими ингредиентами, такими как шафран или несколько капель белого трюфельным маслом, чтобы имитировать AIOLI подаются с омаром в хороших ресторанах. Для особо праздничного ощупь, служить омаров рулоны с шампанским. Его четкие кислотность делает прекрасную фольгу для богатых омаров и майонезом.
    Каталог