первый этап тушения Корниш курицу в уксус жгучая его привлекательно коричневый внешности. Когда тушения, лучше использовать жаровню или печь-сейф чугунный горшок, так что вы можете иссушить и тушить в тот же сосуд, чтобы извлечь выгоду из всех ароматов от обоих этапах. Если вы будете тушения в духовке безопасной горшок, а не над плитой, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Разогреть судно на среднем огне и покрыть дно с растительным маслом. Поместите опытных кур внутри и уменьшить огонь до среднего. Иссушение каждой стороне курицы половинки, пока они не разработать хороший потемнение, в течение приблизительно двух минут в каждой из четырех сторон. Снимите мясо и установить его на тарелку в течение нескольких минут.