Есть сотни видов терок с маркировкой для использования продуктов, как разнообразны, как морковь, мускатный орех, мягкие сыры , твердых сыров, трюфели и даже шоколад. Тем не менее, все терки, независимо от пищи они используются на, выполняют ту же функцию - они просто различаются по размеру лезвия. Вы можете разделить терки на три основных типа: тонкая лезвиями, грубый лезвиями и ленты стиле. Точная холодное терки работать лучше для ингредиентов, где мало проходит долгий путь, например, твердых сыров, как пармезан и острых Alliums как чеснок. Грубые-клинковое терки сделать короткую работу жестких овощей, таких как морковь и картофель, и мягких сыров, таких как Монтерей Джек и сыр чеддер. Терки Лента стиле, которые выглядят как деревообрабатывающих рашпилей, бриться ингредиенты в эфирных клочья, только то, что вам нужно для деликатных ингредиентов, таких как лимонной цедрой и трюфелей.
Каталог