Как приготовить действительно толстый Рибай стейк (6 шагов)

<р> Там нет ничего, как густой Рибай стейк. Это может быть что-то заказать для особых случаев в вашем любимом стейк-хаус. Вы не должны ждать в течение ночи на городе, чтобы насладиться этой вкусной едой. Лучше всего, вам не придется платить большие деньги либо. Есть некоторые шаги, чтобы следовать, или вы могли бы в конечном итоге с стейк, который сжигается на внешней и сырье в середине. После того, как вы узнаете эту технику, вкусный стейк Рибай находится всего в нескольких шагах от отеля.
Вещи вам
16 унций. Рибай стейк, толщиной 2 дюйма
стейк приправы

чугунных сковороду
1 до 2 ст. оливкового масла авто Инструкции

1. Принесите стейк до комнатной температуры. Это может показаться странным, но это важный шаг, когда приготовление любого стейк. Разрешение стейк сидеть на столешницу от 5 до 10 минут будет препятствовать стейк от того, в шоке, когда она попадает на горячую сковороду. Если стейк действительно становится в шоке, волокна мяса Каталог
   

2. Сезон стейк будет подтянуть и сделать стейк жестким.. Большой Рибай стейк не должны быть сложными. Вы можете использовать стейк приправы или просто смешать порошок чеснока, морской соли и свежие трещины черный перец. Правильно заправленный стейк позволяет вкус мяса прийти через. Приправы должны быть использованы только акцентировать вкус стейка. Каталог
   

3. Нагрейте чугунную сковороду на среднем огне. Вы хотите, сковорода будет жарко, так что вы сможете иссушить мясо быстро. Каталог
   

4. Обжарьте снаружи мяса. После того, как сковорода горячая, добавить 1 к 2 ст. оливкового масла и быстро шептала за пределами стейка. Потому что мясо при комнатной температуре и сковорода горячая, это не должно занять более 5 до 10 минут. Каталог
   

5. Перемещение сковороду к 350 градусов по Фаренгейту печи. Печь предлагает мягкий теплом виде. Это позволяет внутри стейка, чтобы приготовить без внешнего ожога. Каталог
   

6. Выпекать до стейк не достигнет желаемой степени готовности. Если вы хотите средний редкий стейк, бифштекс испечь для 5 до 10 минут. Стейк средней и займет от 10 до 20 минут. Хорошо сделано стейк займет от 20 до 30 минут. Точные раз будет зависеть от вашей печи. Каталог