Как долго можно замачивать курицу в пахте перед жаркой?

Курицу можно безопасно замачивать в пахте на срок до 24 часов. Однако не обязательно замачивать его так долго. Курицу можно замачивать всего на 30 минут или на ночь. Чем дольше вы замачиваете курицу, тем нежнее она будет, но не обязательно замачивать ее надолго, чтобы добиться нежных результатов.