Как приготовить Raw, безголовые, замороженные креветки в оболочках

<р> Если вы не можете запустить до доков утром встретиться возвращающихся креветок лодки, сырье, замороженные креветки следующая лучшая вещь. Легко доступны в супермаркетах, сырье, замороженные креветки, более вкусные, чем их полуфабрикатов замороженных братьев и сестер. Добавление приправы к результатам приготовления воды в кожуры и едят креветки, которые вы можете насладиться как есть или добавить в салаты или пасты. Хитрость, чтобы сделать идеальный креветки, чтобы остановить процесс приготовления, прежде чем они перестарались
. Вещи, Вы будете Нужен груз дуршлаг
миску
приправы авто льда
большой горшок с крышкой

инструкции

1. Оттепель креветки. Лучше всего это сделать в оригинальной упаковке в холодильнике, но если вы находитесь в спешке, очистить креветки из мешка в дуршлаг. Nestle дуршлаг в миску и залить теплой, но не горячей, воды на креветок. Пусть креветки впитаться в течение нескольких минут, слейте воду, и повторить процесс. Креветки должны таять в 10 до 15 минут. Каталог
   

2. Заполните большую кастрюлю примерно две трети полной воды. Добавить приправы. Коммерчески подготовленные креветки отварить приправы проста в использовании и дает вкус Cajun или Атлантического побережья до креветок, но некоторые из них с высоким содержанием натрия. Сделать свой собственный приправа с кайенским перцем, чесночный порошок, немного соли и сельдерей порошка, перец, укроп или лавровый лист. Каталог
   

3. Доведите воду до кипения. Когда вода в полном кипения, добавить креветки и ждать воды, чтобы вернуться до кипения. Как только это произойдет, переместите горшок выключения горелки и покрыть ее плотно. Через четыре минуты, тест один из креветок для степени готовности. Он должен быть розовый и фирма, но не трудно, на ощупь. Если креветки не совсем еще сделать, пусть они сидят в горячей воде в течение минуты или больше двух. Каталог
   

4. Слить около половины воды и добавить достаточно льда, чтобы остыть остатки воды полностью. Если лед тает, как вы добавить его, положить в другое. Положите крышку обратно на горшок. В этот момент, креветки, приготовленные, но чем дольше вы пусть они сидят в холодной воде, они острее они будут. Удалить их, как только они здорово для мягкой креветками.
   Каталог