Выпечка курицу перед добавлением его к остальным ингредиентам Рецепт является средством уменьшения количества топленого или очищенное масло, как правило, поглощаемой при жарке мяса. Перед выпеканием, промойте каждый кусочек курицы под проточной холодной водой и промокните насухо бумажным полотенцем. Бросок с небольшим количеством масла и специй, предусмотренных в процессе жарки рецепта, как правило, масала порошка. Добавить щепотку соли, при желании, или соль соус по вкусу позже в рецепте. Выпекать курицу в соответствии с его весом, будь то кости или костного выход, и температура печи. Удалить когда центр крупнейшего куска курицы читает 160 градусов по Фаренгейту на мясной термометр.
Каталог
Соус

В то время как курица выпечка, готовить соус в соответствии с Рецепт, опуская цыпленка, а также специй, которые были смешаны с мясом для процесса выпечки. Как правило, это включает в себя тушения чеснок, свежий имбирь и лук в масле до золотистого цвета, затем добавить помидоры и нарезанный кинзу. Добавить все остальные ингредиенты, которые блюдо требует, в которые могут включать овощи, кокосовое или миндаль. Позвольте тушить на слабом огне до тех пор, курица не будет готова. Добавить курицу и тушить еще 10 до 15 минут, чтобы убедиться, что вкус соуса были поглощены курицы.
Каталог
Оставшийся Жареный цыпленок

преимущество обжига целую курицу перед использованием мяса в курином Кадай, что вы можете создать два блюда из одного. Для первого ужина, жарить целую курицу или с простой солью и перцем руб или один с индийскими специями, такими как гарам масала, тандури масала или карри. Сдирать оставшееся мясо и магазин в холодильнике в течение следующего дня. Подготовка Кадай как и прежде, и добавить оставшуюся уже приготовленную курицу на блюдо.
Каталог
Хранение

Цыпленок Кадай также делает большие индивидуальные блюда. Часть блюдо в отдельных порций в морозильных безопасных мешках или контейнерах. Держите в течение 3 месяцев. При использовании, разморозить в холодильнике на ночь, тепло снова в сковороде до жарко, и служить по рису или в сопровождении нан хлеб.
Каталог