Копченая индейка придает дымный аромат, мясистые к пище, похожий чтобы рулька. Используйте крылья, палочки или шеи кости в качестве заменителя. Используйте равные части копченой индейкой, чтобы рулька при замене. Добавить копченую индейку таким же способом, что рецепт гласит для рулька. В целом, используя копченой индейки вместо рулька приведет ароматом, который слегка менее соленая. Если вы обнаружите, вкус не хватает, добавить поваренную соль или кошерной соли по вкусу.
Каталог
Мясо со

Мясо акции могут создать подобный аромат рулька в блюдо. Бульон лучше всего подходит для блюд, которые требуют для повара, чтобы удалить рулька перед подачей. Для замены бульон для рулька, заменить воду в рецепте с мясного бульона. Потому что мясо акции preseasoned, на вкус похож на воды, используемой для приготовления ветчины акции. Используйте равные части акций в воду для равного вкуса. Если у вас высокое кровяное давление или на диете низкого натрия, выбрать акции, помеченный низкий натрий.

Другие виды Свинина

Заменить любую другую форму свинина для рулька и придаст подобный аромат. Соль свинины, бекона, гуанчиале, кубиками ветчину или даже ветчина кость может быть использована на месте рулька. Для всех этих ингредиентов, замены фунт за фунт с рулька, за исключением соленой свинины. Для соленой свинины, использовать от 1 до 2 соотношение соли свинины рулька.
Каталог
копченая соль

Для веганов и вегетарианских рецептов, копченая соль эффективный способ захватить дымный аромат, вкусный ветчины без включения каких-либо мясо. Копченая соль состоит из морской соли и дыма летучих. Для замены копченую соль для рулька, добавить одну столовую ложку копченой солью на каждый фунт закладе, что рецепт призывает к. Чтобы создать собственный копченой солью, курить морской соли в деревянной плитой или пальто соль с жидким дымом.
Каталог