Как Жарьте в Tri-Tip Roast (4 ступени)

<р> тройная верхушка жареная получает свое название от его треугольной формы. Он поставляется с нижней филе части коровы и худой, нежная вырезать из говядины. Один из способов, чтобы приготовить три-наконечник, чтобы жарить его. Оставить жир на жаркое, когда поджаривание поэтому соки в жир будет смягчить мясо. Конечный результат будет вкусной едой, что взяли очень мало усилий.
, Что вам нужно
4 фунта три-наконечник жаркое
миску
ложка
Результаты 1 стакан лимонного сока
1 чашка соевого масла Каталог
1/2 стакана белого сахара 1/2 стакана
соевый соус
1/2 стакана перец черный
1/2 Кубка чесночная соль
бройлер пан <ш >
Инструкции

1. Приготовить маринад. Поместите 1 чашку лимонного сока в миске. Добавить 1 стакан соевого масла и 1/2 стакана белого сахара. Залить 1/2 стакана соевого соуса в смеси и перемешать. Добавить 1/2 стакана черного перца и 1/2 чашки чесночной соли. Перемешать, пока ингредиенты равномерно распределены. Каталог
   

2. Поместите три-наконечник в большой миске. Залить маринадом верхней части три наконечника жаркое и установите крышку на чашу. Маринуйте три-наконечник жаркое в течение 12 часов, поверните жареное за в миску. Мариновать в течение еще 12 часов. Каталог
   

3. Подготовка жаркое. Включите бройлеров, и поместить жаркое в кастрюле жаровни. Поместите кастрюлю на стойке, которая в 5 сантиметрах от жары. Каталог
   

4. Включите жаркое на 20-й минуте и продолжайте варить его. Проверьте температуру обжарки еще через 20 минут. Министерство сельского хозяйства США (USDA) утверждает, безопасной внутренней температуры 145 градусов по Фаренгейту.
   Каталог