Как приготовить креветки в оболочках

<р> Кулинария креветки в оболочках является популярным методом, в частности, для коктейль из креветок и закусок, где креветки могут быть легко очищенные до еды. Есть несколько различных методов для приготовления креветок в оболочке, но есть несколько, которые дают лучший вкус и текстуру, когда выполняется должным образом.
Вещи вам
большой кастрюле
1 фунт креветок <бр > 2 чайные ложки. морской соли или кошерной соли, за фунт
Sharp резак
небольшой миске
Дуршлаг

шумовкой
большой миске
Одноразовые полотенцем или бумажными полотенцами страница 2 столовые ложки , оливковое масло, растительное масло или масло
Большой соте и eacute; пан Каталог
кипения метода

1. Заполните большую кастрюлю с 1 Qt. воды за фунт креветки и добавить 2 чайные ложки. морской соли или кошерной соли. Доведите воду до кипения на сильном огне. Каталог
   

2. Вырезать щель в центре креветки с острым резаком. Снимите черную нить, которая кишечного тракта креветки, и отбросить его. Повторите этот процесс для остальных креветок, оставив их в небольшой миске, пока не понадобится. Каталог
   

3. Поместите очищенный креветки в дуршлаг и запустить их в холодной воде в течение 1 до 2 минут. <ш>
   

4. Место маленькие креветки в кипящей воде в течение 1 минуты, средней креветки в течение 2 минут, и большой или гигантские креветки и креветки в воде в течение 3 минут. Каталог
   

5. <р> Удалить креветки из воды шумовкой и положить их в большую миску с ледяной водой в течение пяти минут. Пэт креветки насухо полотенцем одноразового или бумажными полотенцами перед пилингом или выступающей Каталог
   
   Саут & eacute. Метод
   
   1. <р> Удалить кишечного тракта креветки с острым резаком. Промойте креветки под холодной проточной водой, в дуршлаг в раковину. Каталог
      

   2. Тепло 2 ст. оливковое масло, растительное масло или масло в большой соте и eacute; пан, пока горячий, но не не курить. Каталог
      

   3. <р> Добавить креветки и варить в течение от 2 до 5 минут, в зависимости от размера креветок. Когда креветки закончил, они будут принимать на розоватого цвета. Каталог
      
   4. <р> Удалить креветки от жары сразу, чтобы остановить процесс приготовления.
      Каталог