Как Seal яйцо ролл

<р> Яйцо ролл обертки квадратных тесто листов, используемых для создания защитной оболочки, хрустящий вокруг заправочных ингредиентов после его фритюре. Яйцо ролл обертки можно найти в разделе этнических продуктах большинстве продуктовых магазинах или на азиатских рынках. Секрет герметизации краев рулона яйцо вместе достаточно долго для того, чтобы быть во фритюре, который завершает процесс сварки, использует яйцо мыть. Положите свои навыки уплотнительные для теста с этим рецептом
. Вещи Вы будете Need страница 2 фунта китайской капусты, нарезанный
1/2 фунта свинины первом
соль по вкусу
Соя соус, по вкусу страница 2 унций. креветки, приготовленные и нарезанные
1/2 пучка зеленого лука, нарезанного
перец, по вкусу
1/4 чайной ложки. чесночный порошок

1/2 чайной ложки. сахар
1 ст. Арахисовое масло
1 яйцо
Кондитерские кисти
1 фунт яйцо ролл обертки
Растительное масло
Фритюрница авто Инструкции
  1. Поместите нарезанный капусту в кастрюлю, наполненную достаточно воды, чтобы только покрыть капусту. Довести до кипения, помешивая, пока капуста не станет нежным. Слейте капуста, вернуться в кастрюлю и отложите в сторону. Каталог

  2. Поместите молотую свинину в сковороде на среднем огне. Добавьте соль и соевый соус по вкусу. Варить до свинины не приготовлено через. Каталог

  3. <р> Добавить свинину в кастрюлю капусту холдинга. Движение в приготовленный, нарезанный креветки и половину кучей нарезанных зеленых лука. Добавить черный перец по вкусу, чесночный порошок, сахар и масло арахиса. Каталог
  4. Взбейте яйцо в маленькой миске. Используйте щетку печенья, смоченной в яйце, чтобы увлажнить края каждой упаковке яичный рулетик, прежде чем добавлять начинку. Каталог

  5. Поместите 3 ст. смеси капусты в центре обертки яйцо ролл. Fold один угол обертки через центр, просто так, что она охватывает начинку и касается обертку на другой стороне. Сложите концы. Раскатайте рулон яйцо к развернутой краю, пока она не обернута. Нажмите оболочку замке, щеткой снова с яйцом, если оболочка не запечатать хорошо. Каталог

  6. Нагрейте количество растительного масла, рекомендованный для вашей фритюрнице до 325 градусов. Кук каждый рулон яйцо в течение двух минут с каждой стороны, или пока хорошо не подрумянится. Слейте на бумажных полотенцах и подавать. Этот рецепт составляет около 60 небольших рулонов яйцо.
    Каталог