Как заморозить пароход Моллюски

<р> свежевырытой пароход моллюски летней традицией для многих прибрежных городов. К сожалению, урожай пароход моллюск и есть сезон короток. Тем не менее, решение этой дилеммы является удивительно простым: заморозить их. В зависимости от того, как вы планируете готовить моллюски после оттаивания - Вы можете заморозить пароход моллюсков непосредственно в оболочке или выбрать предварительно готовить их - Шак и очистить их перед замораживанием. В любом случае, замораживание несколько дополнительных литров моллюсков легко и расширяет удовольствие еды пароход моллюсков в течение нескольких недель. - Также за летний сезон
, что вам нужно
чат пароход моллюсков раковина
<ш > Скраб кисти страница 5 галлонов ведра
Пресная вода
соли

Пластиковые пакеты для замораживания
Перманентный маркер
Пароход горшок
дуршлаг
шумовкой

Скраб снаряды

1. Место живые моллюски пароход в нижней части мойки и промойте их хорошо с пресной водой. авто

2. скраб за пределами моллюсков оболочек с щеткой, чтобы удалить излишки песка и мусора Каталог
   

3. Промыть пароход моллюски снова с пресной водой, и поместите очищенные пароходов в 5 галлонов ведро.
   
   

4. Смешайте 3-процентный раствор рассола, используя соотношение 1/2 стакана рассола на 1 галлон пресной воды. Каталог
   

5. Обложка пароходы с 3-процентный солевой раствор /вода. Каталог
   

6. Замочите пароход моллюсков в рассоле растворе в течение нескольких часов, чтобы позволить моллюски изгнать любой песок или песок еще внутри них.
   
   

7. Залить рассолом и моллюсков в раковине и смойте моллюски снова.
   Каталог
   Замораживание в доспехах
   

   1. Поместите очистить, живые моллюски пароход - с оболочкой на - в пластиковой сумки морозильника, удаляя столько лишний воздух из пакета, как это возможно Каталог
      

   2. <р> Этикетка мешки с даты, с помощью. маркером Каталог
      

   3. Поместите моллюсков в морозильную камеру. заморозить их на три-шесть месяцев при 0 градусов по Фаренгейту.
      
      
      Pre-Cook и фиксация
      

      1. <р> Добавить воды в нижней части парохода горшок в соответствии с инструкциями производителя. Каталог
         

      2. Поместите промытые пароход моллюсков в корзину пароход внутри парохода горшок. Каталог
         

      3. Паровая моллюсков от одного до пяти минут или пока раковины открыто, то не удалить приготовленные моллюски и поместите их в дуршлаг, чтобы охладить, используя шумовкой Каталог
         

      4. Шак в Полуфабрикаты моллюски из скорлупы с помощью пальцев. отказаться от моллюсков раковины. Каталог
         

      5. Пил темная кожа прочь моллюсков шеи, затем снимите овальный живот и темные содержимое, которое может включать в себя фитопланктона, микроводорослей и осадок.
         
         

      6. Отменить все кожа шеи и моллюсков желудки после удаления. Каталог
         

      7. Поместите сбросил пароход моллюсков в пластиковые пакеты для замораживания и ковш некоторые из моллюсков сок из Дно горшка парохода в мешках Каталог
         

      8. <р> Удалить столько избытка воздуха как можно дальше от сумки морозильника и запечатать их. маркировать пакеты с датой, используя постоянный маркер Каталог
         

      9. Поместите моллюсков в морозильную камеру. заморозить их на три-шесть месяцев в 0 градусов по Фаренгейту.
         Каталог