Как извлечь молоко из кукурузного початка (4 ступени)

<р> Мало что говорят летом как свежий кукурузы в початках. Многие рецепты требуют свежих ядер, вырезанных из початка, как кукурузный салат, кукуруза кексы и для тех, кто вырос на юге, кукурузу со сливками. Но мало повара используют кукурузную молоко из свежих кукурузы, несмотря на то, что это легко извлечь и могут быть добавлены к chowders и пудинги. Использование кукурузы молоко позволяет извлекать каждый бит аромата от початка
. Вещи Вы будете Need
острый нож

большой миске авто Инструкции

1. Подготовка кукурузы в початках, как обычно, удаляя шелуху и все кукурузные рыльца пряди. Каталог
   

2. Отрежьте нижнюю часть початка плоский, так что будет легче держать в вертикальном положении в миску. Каталог
   

3. Держите початок в вертикальном положении в большой миске и запустить свой острый большой нож сверху донизу по базе ядер. Оставьте 1/8 дюйма целлюлозы в початках, чтобы жесткие глыбы волокон от падения в миску. Каталог
   

4. <р> Нажмите или очистить от верхней части к дну на остальных битов ядер с задней ваш нож. Молоко кукурузы будет стекать в чашу. Перейти на каждой секции початка несколько раз, пока все молоко не была извлечена.
   Каталог