- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Готовить и выпечки >> Кулинария Техника >>
Как приготовить С лучистого тепла
<р> Инфракрасное излучение является тепло, передается непосредственно от источника тепла к объекту, а не через воздух, как конвекции, или через твердый, как проводимость. Когда вы стоите на улице, подвергаются, и почувствовать тепло солнца, вы чувствуете лучистого тепла, потому что он идет непосредственно от источника тепла. В кулинарии, примеры лучистого тепла включают приготовление пищи на очаг, гриль, поджаривание, газовые и электрические диапазоны, и отражатель печи, где тепло солнца отражается и сосредоточился на то, что вы готовите. Примером обеспечивает руководство о том, как приготовить с любой формой лучистого тепла
. Вещи Вы будете Need
Radiant источник тепла, как гриль или stoveSkilletEggs или луком
инструкции
<ол>
Включите тепло, и разогрейте сковороду свой. Инфракрасное излучение становится жарко очень быстро, в большей степени, чем в большинстве других методов приготовления пищи, поэтому обратите внимание на свой источник тепла. Каталог
Снимите сковороду перед ваша еда выглядит полностью приготовленный , Инфракрасное излучение нагревает вашу кухонной посуды до того, что он будет продолжать готовить его содержимое в течение короткого времени, даже после того, как он удаляется от жары, и пища будет закончить приготовления пищи в раскаленной сковороде (путем проведения в настоящее время, не лучистого тепла, так как неглубокой сковороде, пока она горячая, на самом деле не производит свой собственный тепло). Лучше проводник тепла (чугун, нержавеющая сталь медно-кружевной, и т.д.), больше ваша посуда будет сохранять тепло.
Каталог
Кулинария Техника
- Как сохранить топленое масло от р
- Как сделать попкорн в электричес
- Как Высушить Возраст Говядина
- Как Разогревать Лапша
- Как быстро созревают бананы для х
- Медленного приготовления барбек
- Разница между запеченные бобы и ф
- Как мне сделать Provalone сыр
- Что происходит с моим стейк Когда
- Можете ли вы медленно Повар Тушен