пищевых продуктов и питания совета Института медицины установил адекватное потребление калия для 4700 миллиграммов на день. Принимая во меньше этой суммы может быть целесообразным для людей, подверженных риску развития высоких уровней калия в крови, или гиперкалиемии, например, с нарушениями функции почек или тех, кто принимает лекарства, что регулирование влияние калия. Там в настоящее время не существует верхнего предела установлено, но потребление выше 18 граммов за один раз может привести к гиперкалиемии у здоровых людей. Эффекты гиперкалиемии включают покалывание в руках и ногах и мышечной слабости, а в более экстремальных ситуациях, нерегулярный сердечный ритм и остановки сердца. На
виды соли заменителей

трав и специй смеси безопасный выбор, чтобы избежать хлорид натрия и хлорид калия. Некоторые сушат и измельчают приправы смеси, которые не содержат хлорид натрия или калия продаются как заменители соли и могут быть найдены в проходе специи в продуктовом магазине. Кроме того, вы можете сделать свой собственный приправы смесь для придания аромата пищи. Попробуйте чеснок или чесночный порошок, луковый порошок, лимон, тмин, черный перец, эстрагон, майоран или свежие травы.


Альтернативных вариантов Вкус

Пищевые дрожжи, который неактивным дрожжи, которые выращивают на патоке, имеет пикантный ореховый привкус и может помочь добавить аромат без натрия. Пищевые дрожжи содержит некоторую калий, около 320 миллиграмм в 2 столовых ложках. Это сравнительно меньше, чем большинство солевых заменителей, которые содержат хлорид калия, который может содержать более 600 миллиграммов калия в 1/4 чайной ложки. Ароматизированные масла и уксусы другой вариант, чтобы добавить аромат маринадов, заправок или провалов.
Каталог