Что я могу использовать, если я не имею Мясник строки

?

Trussing это кулинарное срок связывая вещи, и удивительное разнообразие мясных блюд выиграют от скрутили перед приготовлением. Начиная повара часто сталкиваются с этой техникой, когда обеспечение барабанные палочки на праздник индейки, но говядина, свинина и другие жаркое обязаны часть своей сочной сочности, чтобы плотно связывая с мясника или приготовления пищи, строка. В крайнем случае, опытные повара разработали эффективные заменители для этого скромного, но ценный инструмент для приготовления пищи.
Подходит строк

  • Кулинария строка традиционно на 100 процентов красителей хлопок. Некоторые бренды приготовления строки объявляют, что они отвечают Министерство сельского хозяйства США стандартам безопасности пищевых продуктов, но стандарты не обнародованы. Чистый, натуральный цвет, 100 процентов хлопок строка подходит для Trussing мяса, приходит ли он от кухни магазине или другом магазине. В то время как пекарня строка может иметь красную нить проходит через него, он предназначен для связывания контейнеров, не еда, поэтому не используйте его для связывания мяса.
    Каталог
    зубная нить

  • < р> Большинство синтетика, как полиэстер, если Министерство сельского хозяйства США сертифицированных Продовольственные и тепло-сейф, следует избегать для приготовления. Синтетика может расплавиться при высокой температуре и может выделяют химические вещества, опасные для потребления. Единственным исключением является зубная нить. Изготовлен из нейлона, он является чрезвычайно сильным и пищевой безопасности. Большинство повара используют неприправленный нить, хотя ароматизаторы безвредны. Только осторожность при работе с нитью его сила. Вытащил слишком плотно, это может сократить через мясной волокон, позволяя соки это означало держать в просачиваться.

    • Previous:

    Next:

    Еда, Напиток

    Кухонная утварь

    Кухонная утварь

    https://www.drinkfood.biz/ru © Еда, Напиток