Кокосовое масло в качестве заменителя масло

<р> Кокосовое масло, в его девственном состоянии, имеет текстуру растительного сокращения и может заменить масло при использовании в выпечке. Кокосовое масло имеет 117 калорий на столовую ложку, а не масло, которое имеет 102 калорий.
Измерение
<литий> <р> Кокосовое масло является растворимым жира при хранении при температуре ниже 76 F и становится жидкого масла при хранятся в более высоких температурах. Кокосовое масло может храниться в холодильнике; Однако, это будет затвердевать в твердом состоянии, что является неподходящим для выпечки. Кокосовое масло должно быть комнатной температуры, чтобы имитировать текстуру масла и сделать его пригодным для измерения.
Каталог
Польза для здоровья

Кокосовое масло имеет более насыщенный жир, чем сливочное масло. Он также содержит здоровый вид жирной кислоты, организм быстро сжигает в энергию, возможно, активизации обмена веществ. Тем не менее, Клиника Майо диетолог Кэтрин Zeratsky сообщает, что, хотя много кокосового масла на краткосрочной диете не вредно, оно не может способствовать потере веса.
Каталог
Жир Обмен

<р > Вы можете заменить 2 ст. кокосового масла, как один жир обмен. Тем не менее, сотрудники клиники Майо рекомендуем ограничить количество насыщенных жиров, используемого ежедневно, чтобы избежать проблем, связанных с здоровьем сердца.
Каталог