Tower Инструкции скороварке (7 ступеней)

<р> скороварка башня пара-управляемая конструкция скороварки для использования на стандартных вершин повара. Скороварка имеет механизм блокировки ручки, который предотвращает крышку от полета, если бы она достигает слишком высокого давления для приготовления пищи. Тем не менее, важно, чтобы следить на устройстве независимо для того, чтобы давление не слишком высоко. Скороварки работать по давления пара внутри блока, повышение температуры кипения жидкости внутри, что снижает время приготовления. Эти инструкции предназначены для 6 кварт плита, но если ваш башня плита, больше или меньше, настроить инструкции, необходимые для
безопасности. Вещи Вы будете Need
подставку стойки
Мерный стакан
<бр > сырую пищу
Куриный термометр

инструкции
  1. Поместите подставку стойки внутри скороварки. Убедитесь, что прокладки и уплотнения на скороварке находятся в хорошем состоянии и плотно прилегать к крышке скороварки. Проверьте клапан, чтобы убедиться, что это открыто и не засорен и что он надежно прикреплен к крышке машины. Убедитесь, что винты рукоятки крепятся плотно Каталог

  2. Влейте о & frac12. чашка чашки воды в скороварке. Это будет зависеть от размера плиты. По словам руководства полотенце, вы никогда не должны заполнить контейнер более чем две трети полного любого материала; воды, продуктов питания и подставка включена. Для пенных продуктов, никогда не заполнить плита более чем наполовину. Пенистые обезвоженные продукты включают продукты и зерновые. Каталог

  3. Поместите продукты на верхней части стойки. Не добавляйте больше пищи, чем будет заполнить две трети горшка. Скороварка нуждается в комнату в верхней части горшка для воздуха и пара для наращивания. Заполните скороварку между половиной и двумя третями полного еды. Вы можете использовать любой тип питания, в том числе бобы, овощи, рис и даже мяса. Каталог

  4. Поместите скороварку на плите. Включите горелку, чтобы "высокой". Разрешить скороварка достигнет 15 фунтов на квадратный дюйм давления, или давление, необходимое для пищи. Давление будет варьироваться в зависимости от типа и количества пищи в плите. Рецепт вы используете для пищи скажет вам максимальное давление. Клапан на крышке скороварки будет указать, какие давление устройство имеет в то время. Каталог

  5. Выключите высокую температуру на печи к средней или низкой для поддержания 15 фунтов на квадратный дюйм давления. Эта температура будет варьировать в зависимости от печи. Держите часы от давления, и превратить тепло вниз или вверх по мере необходимости. Каталог

  6. <р> Удалить скороварку от жары после 15 до 20 минут прошли. Время приготовления будет варьироваться в зависимости от пищи, которую вы приготовления в то время, но большинство продуктов сделаны пределах от 15 до 20 минут диапазоне. Подождите манометр падать обратно на "0" Осторожно отпустите давление с блока и откройте верхнюю. Будьте осторожны, не держите руки или лицо поверх плиты, как вы открываете его, чтобы избежать ожогов. Каталог
  7. <р> Проверьте температуру пищи внутри. Большинство зерен и овощей, приготовленные до температуры около 145 градусов. Тем не менее, температура приготовления мяса для гораздо выше. Говядина должна достичь внутренней температуры 155 градусов, и свинина и курица должна достичь 165 градусов, прежде чем они являются безопасными для потребления.
    Каталог