Предупреждения о Фарфор чугуна горшки

<р> Фарфор чугунные горшки (также известный как эмалированные или фарфоровые эмалированные чугуна) популярны, потому что они имеют превосходное распределение тепла для приготовления пищи, даже; они обеспечивают естественным антипригарным поверхность; и они чрезвычайно трудно носить. В отличие от обычных горшках чугуна, фарфора чугуна не требует приправы и очищает легко и безопасно с мыльной водой. Фарфоровые чугунные горшки имеют все преимущества чугуна с несколько недостатков. Есть, однако, некоторые важные советы по уходу за которые обеспечат горшки длиться вам жизни
Вес
  • Перед покупкой фарфора чугунные горшки -., Которые очень тяжело - считают свой вес и как удобно они для вас. Попробуйте подъема горшки в магазин, чтобы оценить свой вес, но знаю, что вес будет более возрастает, когда они заполнены с пищей или водой. Если у Вас возникли проблемы с подъема, переноса или перемещения тяжелых предметов, может быть опасным для перемещения горшки из печи к раковине или в и из печи, например.
    <р> Если у вас есть стакан или керамическую плиту, вес горшки влияет на то, вы должны использовать их: не стучать горшки вниз на плите или сдвиньте их, так как это может привести к повреждению поверхности. Вместо этого, поднимите горшок прямо вверх и вниз.


    Температура

  • <р> Потому что чугун проводит тепло так эффективно, вы можете приготовить с ними при более низкой температуре, чем обычно , Для жарки и жгучая, только низко обстановке теплоносителя необходимо. Вы должны использовать высокие настройки тепла для быстрого кипячения. Если вы не знакомы с использованием фарфора чугуна, это может занять немного времени, прежде чем вы узнаете, что тепло настройки, чтобы использовать для различных целей. Попробуйте использовать термометр для мяса в то время как вы приспособиться к приготовления пищи в горшках.
    <р> В то время как фарфор чугун может выдерживать очень высокие температуры, это же не верно для всех ручек и ручек. Если ручки и ручки сделаны из фарфора чугуна или нержавеющей стали, они также могут выдерживать высокую температуру. Пластиковые те не могут. Знаменитые фарфор чугунные горшки Ле CREUSET имеют фенольный (смола) и ручки ручки, которые только печь-сейф до 375 градусов по Фаренгейту. Проверьте рекомендации производителя по использованию отдельных горшках, прежде чем поместить их в духовке. Каталог

    Посуда
  • Металл посуда поцарапать поверхность фарфора чугунных горшках, повреждая их и укорочение их продолжительность жизни. Используйте деревянную, термостойкий силикон и термостойкий пластик утварь, которые не будут царапать горшки.
    Каталог
    очистки

  • Вы можете захотеть, чтобы окунуться в горячую кастрюлю холодная вода, чтобы охладить его быстро, но не делают это с фарфора чугуна. Внезапные Резкое изменение температуры "шоки" эмаль и может привести к повреждению. Пусть пан остыть до комнатной температуры, прежде чем смыть или стирать его. Проверьте рекомендации вашего изготовителя, чтобы убедиться, что они в посудомоечной машине, прежде чем положить их в посудомоечной машине. Вымойте горшки вручную, как вы бы любой другой блюдо, но не используйте металлические мочалки, как они царапают. Для стойких загрязнений, замочите кастрюлю в горячей мыльной воде в течение приблизительно 15 минут, затем вымыть.
    Каталог