Почему стали Кастрюли имеют ручки изготовлены из пластика /Wood

?

Во многих отношениях, нержавеющая сталь идеальным материалом для посуды. Это не реагирует с продуктами и не окисляется при нормальном использовании, и его блестящей поверхности имеет определенную эстетическую привлекательность. Тем не менее, многие производители акцентируют свои кастрюли "блестящие совершенства с деревянными или пластмассовыми ручками, создавая визуально сотрясение сведению. Смысл этого прост и прагматичен. Хотя сталь проводит тепло плохо по сравнению с медью или алюминием, стальные ручки может стать мучительно жарко или опасно при нормальном использовании в Фавна.
Альтернативные материалы

  • традиционные альтернативы ЦМК ручки, как правило, дерево или теплостойкие пластмассы, такие как бакелит. Они сравнительно бедные проводники и держатели тепла, так ручка вашего сковороде остается безопасным и удобным для голыми руками, даже после расширенного заседания тушение жесткие мясо, или подготовка блины и бекон для толпы. Силикон более современный вариант, обеспечивая мягкий, текстурированной легко сцепление поверхности, а также отличную теплоизоляции. Деревянный, силикон и наиболее пластиковые ручки также в духовке, хотя их максимальная используемые температуры изменяются. Обратитесь к документации изготовителя, или веб-сайт, прежде чем положить ваши кастрюли в духовке. Каталог
    English Все стали

  • <р> Несмотря на присущие вызов с использованием стальных ручек, некоторые линии посуды включить им. Они безопасны для использования в большинстве случаев, по определенным причинам. Например, в высокий горшок супа или жаровне, Ручки достаточно далеко над горелкой для нагрева лишь умеренно. Если вы готовите на газ и повернуть пламя достаточно высоко, чтобы придумать стороны горшка, это еще возможно для них, чтобы получить достаточно горячей, чтобы привести к серьезным ожогам. Неглубокие и мелкие кастрюли взять иной курс, минимизируя передачу тепла от горшка, чтобы обращаться. Ручка прикрепляется к кастрюле одним или несколькими узкими полосами из стали, которые не могут проводить большое количество тепла к ручке при обычном использовании. Каталог