Как ухаживать за железным Skillet

<р> железа сковороде, также известный как чугуна, очень прочные, а в некоторых случаях была передана через поколения. Красота чугуна является то, что когда-то приправлено должным образом, это не займет много заботиться вообще для того, чтобы поддерживать оптимальную производительность для повседневных нужд приготовления пищи.
Вещи вам
Бэкон смазки или сало <бр > Мягкая ткань или губку Каталог
пластиковый скребок

инструкции

1. Сезон ваш сковороде. Начните с умывания и сушки кастрюлю хорошо. Затем возьмите мягкую ткань или губку и протрите интерьер вашего кастрюле, в том числе сторон, с сала или свиного сала. Убедитесь, что вся поверхность покрыта. Каталог
   

2. <р> Наведите сковороду в 300 градусов F. печь и выпекать в течение двух часов, чтобы смазка поселиться в кастрюлю. Если сковорода новый, вы, возможно, потребуется повторить это несколько раз. В противном случае, ваш пан был приправленный и готов к использованию. Каталог
   

3. Очистите сковороду с помощью мягкой губкой или тряпкой. Никогда не используйте тяжелые губкой или металлическая стружка, как это будет просто скраб свой приправу. Более использовать кастрюлю, тем больше масла будет готовить в материал. Это то, что дает ваш железный сковороду, что ценится антипригарным покрытием. Каталог
   

4. Не используйте моющие средства любого вида на сковороде. Некоторые люди говорят, что это просто "старые жены сказка", и что на самом деле моющие средства не повредит вашей сковороду. Но моющие средства сократить жир, и, как губкой, будет медленно удалить все естественный антипригарным покрытием, что вы создали. Вы можете очистить ваш железный сковороду просто впитывая это в маленькой горячей воды и с помощью пластиковой скребок для удаления любой приготовленные на продукты питания. Каталог
   

5. Высушите сковороду тщательно, прежде чем положить его прочь. Это железо сковороде, и ржавчина может произойти, если это разрешено сидеть мокрой слишком долго. Некоторые люди моют и просто поставить кастрюлю на теплой поверхности печи, чтобы позволить влаге испариться. Вы также можете просто дать ему хорошее протереть полотенцем сушки. Каталог
   

6. Протрите внутри вашего сухой сковороде с небольшим количеством растительного масла, только чайная ложка или так должен это делать. Это позволит сохранить поверхность опытный и готов к следующей еды.
   Каталог