Время приготовления, необходимые для Обжарить Бок Чой

<р> Бок Чой находится Азиатский капусты, который светит в размешивать фри и других смешанных овощных блюд. Это sautees быстро, как правило, в течение нескольких минут, в зависимости от уровня тепла и количества пищи в кастрюле. Время приготовления для бок чой относительно гибкой и прощать. Вы можете наслаждаться он едва приготовлено, даже в сыром виде, или вы можете приготовить его, пока он не такой нежный, что он практически разваливается
. Листья и стебли
  • Бок чой имеет силу обеспечивая как листовые зелень и более значительными, растительное вещество в той же установке. Потому что белые стволы жестче и плотнее зеленых листьев, они принимают больше времени, чтобы приготовить. Когда sauteeing бок Чой, вы можете начать готовить стеблей несколько минут, прежде чем добавлять листья, или добавить обе части растения и то же время, что делает стебли особенно хрустящие листья или особенно нежным. Легче пищи лучше для движения фри и более тщательное приготовление пищи лучше обжаренные смешивают овощных блюд.
    Каталог
    взрослых и младенцев

  • Бок Чой, как правило, доступны либо как зрелых растений или младенцы. Оба размеры приходят из того же растения; они просто представляют собой различные фазы зрелости. Младенцы более нежная и готовить быстрее, чем зрелые растения. Даже стебли достаточно нежная, что нет никаких причин, чтобы готовить их отдельно от листьев. Детские бок чой не может быть до тех пор, обжаренные тендера на среднем огне в трех-пяти минут. Стебли зрелого бок чой от пяти до семи минут, чтобы смягчить на среднем огне, и листья зрелой овощей растут тендер в течение трех-пяти минут.
    Каталог
    Судя степени готовности

  • < р> Соте бок чой не обычно приготовленные до готовности. Стебли должны быть мягкими, но не полностью сник, а листья лучше сник, но не полностью упавшие духом. Личные предпочтения варьируются от хрустящей до кладовой, так что вы можете поджарить ваш бок Чой, пока это не, как фирма или мягкий, как вам угодно. Цвет дает еще один датчик степени готовности, по крайней мере, для листьев, которые превратят богатый, темно-зеленый, как они готовят, но потом начинают терять цвет. Для оптимального среднего землю, остановить приготовления Бок Чой раз его цвета усиливается и, прежде чем он начинает терять цвет. На
    приправы обжаренными бок чой
  • Жареные пары бок чой, естественно, с соей соус и мисо, который родом из тех же азиатских кухонь. Добавить соевый соус или мисо, чтобы обжаренные бок Чой после капусты, в основном, приготовленные или добавить немного соевого соуса рано, чтобы увлажнить блюдо без использования дополнительной нефти. Соте бок чой также хорошо работает с грибами, чесноком и имбирем.
    Каталог