Как использовать крахмал тапиоки (5 ступеней)

<р> Тапиока происходит от корня маниоки. Тапиока крахмал загуститель часто используется в начинки для пирогов, пудингов, супов и соусов. Это помогает связать ингредиент вместе так, конечный продукт не густой или водянистой. Тапиоки также обеспечивает блеск на приготовленную пищу, что дает вишневый пирог наполнения или шоколадный пудинг его глянцевый внешний вид. В отличие от кукурузного крахмала, крахмал тапиоки замораживается хорошо. Это делает его лучшим выбором для продуктов, которые вы планируете заморозить на потом.
Вещи Вы будете Need
Тапиока
фруктовый сок или жидкости авто Взбейте

инструкции
  1. <р> Добавить 1 ч.л.. крахмал тапиоки, чтобы каждый 1 стакан фруктового сока или другой жидкости в пище. Взбейте тапиоку в жидкость, пока она не полностью растворяется. Каталог
  2. Нагрейте жидкость на среднем огне ,. Помешивать, чтобы он не прилипает к горшку. Каталог

  3. <р> Удалить горшок с огня, как только он начинает кипеть. Кипения делает тапиоки липкой и тягучей. Каталог
  4. Пусть соус стоять в течение двух минут, затем тщательно перемешать. Позвольте ему стоять еще два-три минуты, затем добавьте второй раз. Тапиока загустеет, как смесь остынет, и перемешивание предотвращает комков. Каталог

  5. <р> Добавить тапиоки-утолщенной жидкости в вашем рецепте, когда он остынет и загустеет. Добавьте любые другие ингредиенты, такие как фруктовые дольки, после тапиоки загустеет.
    Каталог