Как сохранить и Замораживание Груши (18 шагов)

<р> Груши используются в различных рецептах, и они с низким содержанием калорий. Груши также содержат витамин С и волокна. Если у вас есть богатое количество груш, вы можете сохранить или заморозить плоды. Фрукты сохраняется в сахарном сиропе сохранит его цвет, вкус и текстуру. После того, как вы сохранить груши должным образом, они будут длиться до 12 месяцев в домашней морозильной камере или кладовой. Используйте сохранившиеся груши для закуски или для создания сладкие десерты в течение года
. Вещи, Вы будете Нужен груз Белый сахар
растительный нож нож для очистки овощей

Морозильник контейнеры или мешки
Аскорбиновая Acid
Воск или пергаментной бумагой Каталог
Кварта или пинта банки для консервирования
Кастрюля
Лимонный сок
столовый нож
Водяная баня автоклав
щипцы Jar авто Замораживание Груши

1. <р> Выберите спелые груши, которые выглядят свежими и фирмы. Замораживание не улучшить вкус или текстуру груши. Каталог
   

2. Вымойте груши под прохладной проточной водой. Каталог
   

3. Пил кожу от груш , Удалите любые коричневые или мягкие пятна от продуктов. Каталог
   

4. Нарезать груши на дольки и удалить сердцевину. Держите ломтики около 1/4 до 1/2-дюйма толщиной для достижения наилучших результатов. Удалите семена из груш, как вы ломтик их. Каталог
   

5. Объединение 3 стакана сахара на каждые 4 стакана воды для сиропа решения. Отварить груши с сиропом решения для одной-двух минут. Позвольте груши и сироп решение для охлаждения. Каталог
   

6. Упаковка ломтики груши с сиропом в морозильных контейнерах или пакетах. Добавить 1/2 чайной ложки. аскорбиновой кислоты на каждый литр сиропа. Обложка ломтики груши полностью и оставить 1/2 дюйм свободного пространства, чтобы учесть расширение. Каталог
   

7. Crumble воск или пергаментной бумагой. Положите бумагу на вершине ломтиками груши, чтобы держать их под водой. Печатью контейнер или сумку и поместите груши в морозильную камеру.
   Каталог
   заповедник Консервы груши
   

   1. <р> Выберите свежие, спелые и зрелые груши. Избегайте мягкой или жесткий рок груши. Выберите около 17 фунтов. 7 кварт или 11 фунтов. 9 пинт. Каталог
      

   2. Создать света сахарный сироп решение для достижения наилучших результатов. Залить 6 стаканов воды в Кастрюля. Доведите воду до кипения и добавьте 2 стакана сахара медленно. Перемешать, пока сахар не растворится, довести раствор до кипения и уменьшить огонь, чтобы сироп горячий. Каталог
      

   3. Стерилизовать банки консервные в кипящей воде в течение 10 минут. Отварить крышки в течение пяти минут, чтобы стерилизовать их, а также. Каталог
      

   4. Вымойте груши под прохладной проточной водой. Пил груши, а затем нарежьте их вдоль пополам. Каталог
      

   5. <р> Удалить ядер, ямы и семена образуют груши. Удалите любые твердые, мягкие или коричневые пятна от груш. Нарежьте груши пополам или четверти, если вы желаете. Каталог
      

   6. Залить 1/4 стакана лимонного сока в течение груши, чтобы предотвратить их от потемнения. Перемешать груши в пальто их с лимонным соком. Каталог
      

   7. Поместите груши в сиропе решения. Принесите сироп до кипения и нагревать груши в течение пяти минут. Каталог
      

   8. Fill консервной банки с грушами и сиропом решения. Обложка груши полностью с сиропом решения. Оставьте дюйм 1/2 свободного пространства и удалить пузырьки воздуха из банок со столом ножом. Каталог
      

   9. Подготовка воды ванны Каннер в соответствии с инструкциями производителя. Поместите груши в водяной бане автоклав и покрыть их с 1 дюйм кипящей воды. Отварить груши пинта банки в течение 20 минут на высоте между 1001 и 3000 футов, 30 минут между 3001 и 6000 футов или 35 минут для высотах выше 6000 футов. Отварить груши кварта банки в течение 25 минут на высоту между 0 и 1000 футов, 30 минут для высоте между 1001 и 3000 футов, 35 минут для 3001 до 6000 футов и 40 минут на высоту выше 6000 футов.
      <Ш >

   10. <р> Удалить консервной банки из Каннер с банкой щипцами. Разрешить для охлаждения банок, не давая им коснуться. Поместите их в проект свободной месте, чтобы им остыть полностью. Каталог
       
   11. <р> Нажмите на центр крышки, как только груши остыть. Если крышка всплывает вверх и вниз, а затем банку не запечатать. Храните незапечатанных груши банки в холодильнике и хранить запечатанные банки в прохладном и темном месте.
       Каталог