В какой области основное внимание уделяется сохранению производства и распространению продуктов питания для удовлетворения спроса?

Область, которая в первую очередь занимается производством, сохранением и распространением продуктов питания для удовлетворения спроса, называется пищевой промышленностью или продовольственными системами. Он охватывает различные сектора и виды деятельности, связанные с производством, переработкой, упаковкой, распределением, маркетингом и потреблением продуктов питания. Пищевая промышленность играет жизненно важную роль в обеспечении продовольственной безопасности и удовлетворении потребностей населения во всем мире в питании. Он включает в себя различные этапы:от сельскохозяйственного производства и методов ведения сельского хозяйства до пищевой промышленности, транспорта, розничной торговли и общественного питания. Цель пищевой промышленности — обеспечить потребителей безопасными, питательными и доступными продуктами питания, одновременно управляя ресурсами и сводя к минимуму отходы.