Как долго можно хранить свежую зеленую фасоль из сада в морозильной камере?

Зеленую фасоль можно хранить в морозильной камере до 1 года. Чтобы заморозить стручковую фасоль, вымойте ее и обрежьте, затем бланшируйте в кипящей воде 2–3 минуты. Слейте воду и сразу поместите фасоль в ледяную баню, чтобы она остыла. Как только фасоль остынет, снова слейте с нее воду и поместите в пакеты для заморозки. Пометьте пакеты датой и храните их в морозильной камере.