Кале приходит в несколько разновидностей, в том числе с ярко-зеленый, взъерошенные листья и тех глубоких сине-зеленых плоских листьев. Насыщенный зеленый цвет является отличительной чертой свежей, богатой питательными веществами капуста. Вы должны найти его в охлажденном разделе продукции - капуста, которая получает слишком тепло может слабеть и горький вкус. Наряду с избежать пожелтевшие листья, вы должны также пропустить образцов с коричневыми или вялые листья.
Каталог
старые листья

Если вы оставили капусту в холодильнике слишком долго, листья увядают и могут слегка желтый. Не только эти пожелтевшие листья не хороший вкус, они не доставить питательную ценность свежих. После того, как листья собирают, их питательные вещества начинают разрушаться. К тому времени, капуста листья имеют пожелтевшие, большинство ценных минералов, витаминов и антиоксидантов ушли.
Каталог
поддерживая её свежей

Чтобы сохранить капусту, как свежие, как это возможно , хранить в полиэтиленовом пакете в вашем растительного четкими, или самой холодной части холодильника. Не мойте, так как это может привести к плесени или желтый быстрее. Кале должен оставаться свежим в течение четырех дней, и до тех пор, как неделю, но его вкус может стать более интенсивным, как это возрастов.
Каталог