Щебень Помидоры Vs. Томатный соус

<р> огромное разнообразие консервированных помидоров в продуктовом магазине может быть сложной. Некоторые рецепты даже назвать более, чем одного стиля, и каждый из них призвал по определенной причине. В то время как измельченные помидоры и томатный соус может показаться довольно похожи в банке, они совершенно разные продукты с разными целями.
Консистенция
  • Последовательность большая разница между измельченных помидоров и томатного соуса. Банки измельченных помидоров в основном состоят из мелких кусков плоти помидор в томатном соке. Через несколько большие куски помидоров и немного томатного кожи остаются для текстуры. Несмотря на большие куски, измельченные помидоры, как правило, soupier чем томатном соусе. Томатный соус гладкой пюре без каких-либо крупных кусков, но толще, чем измельченных помидоров.
    Каталог
    Подготовка

  • <р> Методы, используемые для подготовки консервированные помидоры приходится большая часть их различия , Томатный соус сделан, готовя помидоры, пока фрукты не станет густой и концентрировали. Помидоры затем напряженными, чтобы удалить любые семена или куски плоти. Щебень помидоры сделаны точно, как они звучат - целые помидоры раздавлен машиной под названием дезинтегратор. Томаты затем нагревают и смешивают с обеих томатного сока или пюре. Щебень помидоры, упакованные в соке есть свежий, яркий вкус, чем те, упакованные в пюре.
    Каталог
    Вкус
  • Щебень помидоры и томатный соус придает два очень отличительных ароматов к блюдам. Щебень помидоры минимально приготовленные, оставляя их со свежим ароматом они достигли на корню. Щебень помидоры иногда обрабатываются с немного соли, чеснока или базилик, но по большей части, ароматизаторы оставили в покое. С томатным соусом готовится дольше, томатный вкус менее свежий и более сдержанно. Тем не менее, томатный соус медленно, приготовленные с травами и специями, добавить немного дополнительного аромата в смесь.
    Каталог
    Использует

  • Спасибо за их аромата и консистенции, измельченные помидоры лучше всего использовать для макарон соусом. Просто соте лук и чеснок в оливковом масле, затем добавить банку измельченных помидоров и довести его до кипения. Сезон соус солью, перцем и свежей или сухой травы и ужин готов. Не готовьте измельченные помидоры слишком долго - вы испортите свой свежий вкус. Томатный соус лучше всего подходит для медленного приготовления или сильно приправленных блюд. Chili, рагу, запеканки и Tex-Mex блюда совершенные блюда для томатном соусе. Томатный соус также идеально подходит для домашнего пиццы.
    Каталог