Список Mild Сыры

<р> Сыр, как правило, с коровьим молоком, хотя это может быть сделано с молоком коз, овец и буйволов. Чтобы сделать сыр, сычужный фермент добавлен к молоку для отверждения смеси. Сычужный фермент энзим, выделенный из коровьего желудках. Легкие сыры, как правило, зрелые в течение короткого периода времени и имеют тонкие ароматы и вкусы
. Эмменталь
  • Эмменталь производится в основном в Швейцарии, хотя сорта также в других европейских странах. В Соединенных Штатах, это иногда называют "швейцарский сыр". Эмменталь имеет мягкий, почти ореховый вкус. Он сделан из коровьего молока и отличается своими большими отверстиями. Общая заполнение сэндвич, он также может быть использован на чизбургеры
    . Эмменталь. Каталог
    Лестер

  • Лестер или "Красный Лестер" является твердый сыр с шелушащейся текстуры и толстый, трудно кожуры. Это сделано в Англии и имеет глубокий оранжевый цвет, из-за естественного красителя, аннато. Лестер часто пары хорошо с фруктами и пива. Это, как правило, созрел в течение короткого периода времени, и его вкус мягким и слегка кисловатый.
    Каталог
    Doux де Montagne

  • Doux де Монтань является французский, полумягкие сыр. Она берет начало в горном Мон дю Веле области и сделан из молока коров. Сыр покрыт коричневым воском и формируется напоминать коттедж буханку. Doux де Монтань является полный жирный сыр с мягким, фруктовым вкусом.
    Каталог
    Бел Paese

  • Бел Paese происходит в регионе Ломбардия, Италия. Это полу-мягкий сыр с мягким вкусом и ароматом. Сыр продается в небольших дисков и может быть использован в качестве замены для моцареллы.
    Каталог
    Крем Havarti

  • Сливки Havarti является полу-мягкий сыр из Дании. Изготовлен из коровьего молока, это бледный цвет и содержит небольшие отверстия. Оригинальный крем Havarti мягкий и маслянистый вкус. Крем Havarti также могут быть найдены в различных ароматов, таких как чеснок и травы.
    Каталог