Гавайские Соль Заменители

<р> Гавайский соль, также известный как alaea соли, это нерафинированное крупнозернистой морской соли с оранжево-розовый оттенок. Он получает свой характерный цвет от красного Гавайского глины, которая богата оксида железа. Гавайский соль, как говорят, более мягкий и отличный аромат, чем традиционные морской соли.
Использование и доступность
  • Эта соль традиционно использовалась гавайцев, чтобы очистить и очистить инструменты, дома и места поклонение. Это все еще используется сегодня во многих Гавайских блюд, таких как жареная свинина прикладом. Поскольку соль часто собирают вручную, она может быть довольно дорого и трудно найти за пределами Гавайских островов. Если вы не можете найти Гавайских соль можно использовать любой крупнозернистой различные в качестве альтернативы.
    Каталог
    Соль

  • Хотя есть несколько различных типов морской соли, все сорта получены путем испарения морской воды. Природный минерал содержание в морской воде сохраняется в соли, и придает ему неповторимый вкус. Французский серый соль (также называемый серый соль, SEL марин или SEL гри) является популярный сорт. Он собран из Гу & eacute; Rande прибрежных районов Франции и светло-серого до лаванды в результате присутствия глины в песке там. В отличие от обычного морской солью, которая доступна в большинстве продуктовых магазинов и супермаркетов, любитель таких типов, как серый, различных могут быть доступны только в магазинах гурмана.


    Кошерная соль

  • <р > Кошерная соль является йод-бесплатно, конечно, зернистая соль, которая получила свое название от того, что используется в процессе Koshering мяса. Он также выступают многие шеф-поваров, которые предпочитают большой размер зерна и его характерный хлопья текстуры, потому что это помогает соль растворяются быстрее и лучше придерживаться продуктов. Кошерная соль легко доступны в продуктовых магазинах и супермаркетах. Каталог