Дублинец сыр ирландский рецепт разработан Джоном Люсе. Подробная информация о секретном рецепте проводятся Carbery, производитель. Дублинец сыр продается под торговой маркой Kerrygold. Хотя это сделано в графстве Корк, Ирландия, сыр берет свое название от очаровательного города Дублина. Этот сыр был впервые запущен в 1996 году
Каталог
Особенности

Дублинец сыр надежный и острый с намеком на сладость. Он часто сравнивают с чеддер, хотя вкус Дублина является уникальным и, кажется, представить намеки швейцарцев и пармезаном, а также. Дублинец сыр очень бледно белого-желтого цвета. Это молоко сыр фирма и немного сухой коровье. Это часто содержит кристаллы лактата кальция. Они встречаются в природе в процессе сыродельного и отличный источник кальция.
Каталог
Функция

Дублинец является специальность сыр лучше всего при комнатной температуре. На пластинах сыра, он хорошо сочетается с виноградом, яблоками и грушами. Резкое вкус сыра дополняет красные вина хорошо. Этот ирландский любимый также хорошо в паре с переполненного пинту Guinness. Повара пользоваться помощью Дублина в тосты с сыром и омлетом. Это также делает отличный тертые долива на пасте.