Как выращивать шафран продаже

<р> Шафран имеет долгую историю, как специи, медицины и красителей, насчитывающем тысячи лет, чтобы на заре цивилизации. Он широко признан как самый дорогой пряности в мире, но только очень небольшое количество необходимо для большинства рецептов. Причина высокой цене, что шафран очень наземного и трудоемким. Акр цветов производит всего 8 до 10 фунтов сухого шафрана, и каждый цветок должен быть собран вручную перед тычинки тщательно вручную сорвал. Это способствует производителей, таких как Иран, где затраты на рабочую силу являются низкими.
Инструкции

1. Рассчитать затраты на рабочую силу. Иранский исследование оценивает, что 200 человеко-часов труда, необходимых для одного гектара шафрана, примерно 2 1/2 акра. Это не включает в себя стоимость обработки шафран, который является значительным. Стоимость рабочей силы является важным фактором в жизнеспособности шафрана пуска. Каталог
   

2. <р> Выберите подходящий растущий климат. Шафран любит весенние дожди, то горячая и сухая погода для отдыха вегетации. Дождь во время сбора урожая может разрушить или сократить производство всей год. Каталог
   

3. Рассмотрим стоимость земли. Большинство растущих области сообщают среднюю доходность 10 фунтов. шафрана на акр посевной. Ваши выходы должны покрывать стоимость земли и труда, а также переработки и сбыта. Каталог
   

4. <р> Управление растущий цикл. Шафран многолетнее, создавая новые клубнелуковицы (луковицы) каждый год, которые должны быть разделены и пересажены. Данное поле является самым продуктивным в его третий год, и большинство производителей пересадить после пяти лет, чтобы производство высококачественной. Это также требует труда, и должны быть предусмотрены в бюджете заранее. Каталог
   

5. Развивайте рынок. Амишей выросли шафран так долго, как они были в Америке, и, хотя их производство является небольшой, местные повара и домовладельцы купить столько, сколько они могут произвести. Если вы можете командовать высокую цену на местном рынке, помогает компенсировать ценовое преимущество традиционных морских производителей. Каталог