Какие шалот

?

Лук-шалот завода лампы, как, похоже на лук и чеснок, и членом семьи Allium. Шалот обычно используется во всем мире в качестве заменителя лука или чеснока или их слегка сладким вкусом. Они могут быть найдены в разделе продукции многих продуктовых магазинах.
Внешний вид и вкус

  • Лук-шалот имеет тонкий, коричневатый слой кожи на их наружного слоя, похожий на лук. Растет структура лук-шалот похож на чеснок и растет в гвоздики. По данным "Справочника невежественный Кука," лук-шалот может быть описана как "мини красным луком", но в отличие от лука из-за розовато-красноватый оттенок, найденной на внутренней плоти. Аромат описывается как смесь между сладким луком и чесноком.
    Каталог
    Подготовка

  • <р> Несмотря на то, лук-шалот растут аналогично к чеснока, весь лампа лука-шалота, как правило, считается одним шалот, в отличие от одного зубчик чеснока. Удалите внешнюю оболочку с резаком. Затем удалите корень заканчивается похож на лук нарезать. При замене на лук в рецептах, использовать только половину количества лука-шалота.
    Каталог
    тарелка Идеи и Культуры
  • Лук-шалот широко используются в прекрасной французской кухни, а также тайский и Индонезии. Они часто добавляют в тушеное мясо и бульоны и используется в рецепты супа по всему миру. Лук-шалот также может быть использован, чтобы сделать винегрет и пару особенно хорошо с курицей или рыбой.
    Каталог
    Происхождение

  • Лук-шалот возник в Израиле и окружающие Средиземноморья и были первоначально назывался лукабатуна ascalonicum, но позже изменил европейцами Allium сера.
    Каталог