Розмари (розмарином лекарственный) является ароматические травы, родной для Средиземноморья. Это вечнозеленое, который растет в умеренных климатических условиях. Это могут быть признаны его отличительные серебристый, остроконечными листьями. Он имеет сильно ароматный вкус, который часто используется с жареным мясом и тушеные блюда. Он также иногда используется для ароматизации картофеля и овощей.
Сильный ароматический вкус Розмари хорошо работает с мясом. Каталог
орегано

Вы едите орегано практически в любом итальянском макаронные блюда, и это почти всегда найти на пиццу. Душица (душицы обыкновенной), как розмарин, растет в Средиземноморье, в горах. Он принадлежит к семейству мяты, а также связанные с майораном; его часто называют "душица. Душица прочно ассоциируется с итальянской кухней, и хорошо сочетается с помидорами и сыром. Часто вы найдете орегано вкусовые супы и блюда из яиц, тоже.
Орегано распространенным ингредиентом в пиццу.

Мудрец

Обычно встречается в карри и сладким пряным десертов, имбирь (Zingiber лекарственный) это корень найден в юго-восточной Азии и в других тропических областях, таких как Вест-Индии. В своей форме порошка, имбирь теплый сладкий специи, что используется не только в пироги и печенье, но также иногда и в жаркое блюд, их подливки и в супах.
корни имбиря расти в юго-восточной Азии. Каталог
Майоран

Майоран (Душица майорана) является менее надежной, чем на вкус его близкий родственник, орегано, но имеет сладкий , ароматические листья и масло. Он выращивается во многих местах, в том числе Северной и Южной Америке, по всей Европе и в Великобритании. Его масло используется со времен средневековья, как лекарственное и антисептиком. Это универсальный приправа на кухне, используются во всем, от овощных блюд и салатов до мяса, морепродуктов и яиц
. Майоран используется в мясных, рыбных и яичных блюд. Каталог