Из чего делают подсолнечное масло?

Подсолнечное масло – это растительное масло, полученное путем прессования семян подсолнечника (Helianthus annuus). Это популярный выбор для приготовления пищи благодаря нейтральному вкусу и высокой температуре дымления. Подсолнечное масло также является хорошим источником незаменимых жирных кислот, включая линолевую кислоту и олеиновую кислоту. Эти жирные кислоты могут помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина, а также снизить риск сердечных заболеваний.