Как определить время выпечки для торта Bundt

<р> Bundt кастрюли в диапазоне от 6 до 15 размеров чашки в знакомой коньковый-форме кольца. Тем не менее, есть почти безграничные рецепты для заполнения этих кастрюли. Определение времени торт выпечки зависит как от теста, как размер поддона. 6-чашка пан заполнены плотной тесто может занять час, чтобы приготовить; 12-чашка пан заполнены легким жидким тестом может быть охлаждения в течение 40 минут.
Вещи Вы будете Need
Bundt кекса
торт тесто
Мерный стакан Каталог
воды <ш > Зубные выборы или нож авто Инструкции

1. Определить размер поддона. Измерьте объем, заполнив кастрюлю с водой одну чашку за один раз. Оригинальный хребет кольцо стиль пан держит либо 6, 10 или 12 чашек. Модифицированный потенциал пан держит от 10 до 15 чашек. Каталог
   

2. <р> Оценка количества теста для испеченный по рецепту. Nordic Ware, производитель Bundt кастрюли не рекомендует заполнения кастрюлю не более 3/4. Например, для 12-чашка пан рекомендуется максимальное количество заливки 9 чашек; для 6-чашки кастрюлю налить не более чем в 4 1/2 чашки теста. Каталог
   

3. Рассмотрим последовательность тесто. Это тесто свет и это может быть легко мешало? Или это плотная тесто, тяжелый с яйцами и молоком и, возможно, плод? Стандартное время выпечки для 6-чашки рецепт торта на 350 градусов от 35 до 40 минут. Используйте это в качестве базового времени выпечки. Каталог
   

4. Разогреть духовку до 350 градусов и поместите тесто заполнены кастрюлю внутри. После примерно 25 минут, проверьте тесто для следующего: тесто отстраняясь от кастрюли сторон; легкие цветные колотит, появляющиеся золотисто-коричневого цвета сверху; тесто возникают назад, когда нажата. Каталог
   

5. Не регулируйте температуру духовки. Использование базовой время приготовления от 35 до 40 минут, монитор пирог, поскольку это готовит для точного времени приготовления. Работа с колебаниями плотности тесто, чтобы определить точное время выпечки для конкретного рецепта и пан размера. Для очень плотных колотит, выпекать до тестер (нож или зуб выбор) вставляется рядом с центром торт выходит чистый. Если вы видите, мокрый тесто пусть выпекать еще 5 или 6 минут, прежде чем проверять его снова.
   Каталог