Как сделать крем начинка для конфет

<р> Это вкусно ручной работы, крем-шоколад заполнено делают замечательные подарки и идеально подходит для выпечки и продажи базарах. Используйте этот основной рецепт, чтобы начать, а затем получить творческие с различными ароматизаторами для начинок и различных покрытий для готовых конфет
. Вещи Вы будете Need
1 палка несоленое масло
1 фунт сахарной пудры <бр > цельномолочной
Четыре 1 унция. квадратов выпечки шоколад

листы печенья
пергаментной бумагой
ароматизаторы, опционально (1 ч.л.). авто Инструкции

1. Поместите масло на небольшая тарелка, и пусть он размягчается при комнатной температуре. Положите размягченное сливочное масло, сахарную пудру и молоко в миску миксера стенда. Используйте чаша щит. Включите миксер на низкой скорости и сливочным маслом и сахаром. Каталог
   

2. Смешайте масло и сахарную смесь. Добавить молоко несколько капель на время, чтобы достичь согласованности немного тоньше, чем моделирования тесто. Проверьте смесь прокаткой ст. или так в шар, чтобы увидеть, если он сохраняет свою форму. Каталог
   

3. Раскатайте смесь в шарики около 1 дюйма в диаметре. Используйте столовую ложку меру или небольшой дыни Baller создания же размера порции. Поместите шарики на пергаменте выстроились выпечки и поставить в морозильную камеру до тех пор, пока заморожен. Каталог
   

4. Растопить темный или молочный шоколад в пароварке. Используйте зубочистку или вертел небольшой окунуться каждый замороженный мяч в расплавленный шоколад. Кидайте конфет, как они созданы в какао порошка, корицей и сахаром, сахарной пудрой, тонко молотые орехи или цветной jimmies Каталог
   

5. Линия по шоколаде шары на пергаменте, чтобы закончить установку. Ускорить процесс путем установления печенья листов в холодильнике в течение нескольких минут. Каталог
   

6. Храните конфеты в герметичном контейнере в прохладном месте. Беречь от тепла и солнечного света.
   Каталог