кристаллы сахара глыбы сахара, которые формируются на базе после охлаждения сахара, насыщенных водой. Они также известны как рок конфеты.
Как сделать

кипятить воду и размешать в сахар, как он кипит, пока сахар не перестанет растворять. Перемешать пищевой окраски в кристаллах для цветных. Затем свяжите часть пряжи карандашом, убедившись, пряжа почти касается дна стеклянной банке, но на самом деле не сделать содержание. Налейте раствор в банку и снизить пряжи в банку. Пусть карандаш отдохнуть на устье банку. Наконец, установите банку где-то, где он не будет нарушен и позволяют кристаллы растут до нужного размера.

Химическая Состав

Глюкоза и фруктоза, которые нашли в пищевых продуктах, имеют химический состав C6H12O6. Сахароза, или столовый сахар, имеет состав C12H22O11.
Каталог
Молекулярная структура

Сахароза имеет гексагональную форму. Для прохладного 3D модели, проверить эту ссылку из университета Индианы:. Iumsc.indiana.edu/morphology/sucrose.html Каталог
историей

По Драйден и усилителя; Палмер, производители рок конфеты с 1880 года, сахар был использован в качестве лекарства и консервантом до 1700-х годов. Рок конфеты, в частности, ссылается на поэта Руми и драматурга Шекспира в пьесе Генриха IV.
Каталог