Кто был первым, кто создал шоколад?

На этот вопрос нет однозначного ответа, поскольку происхождение шоколада потеряно во времени и легендах. Однако первой известной цивилизацией, которая выращивала плантации какао и перерабатывала какао-бобы в напиток, была цивилизация майя в Центральной Америке. Они начали выращивать какао-деревья около 2500 г. до н.э., а свидетельства его церемониального и медицинского использования появились, по крайней мере, еще в 1500 г. до н.э. Слово «какао» также происходит от слова майя «какау».